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--------------------------- [질문] 이세진님이 작성하신 글입니다. 6월에좋은시 - 비빔국수
열 757Cal/ 단 55g/ 지 21g/ 당 87g
재료 마른국수 300g, 쇠고기 200g, 표고 3장, 오이 200g, 갖은 양념.
만드는 법 (1) 국수를 끓는 물에 삶는다. (2) 쇠고기는 곱게 다지고 표고는 가늘게
채썬 후 양념하여 볶는다. (3) 오이는 가늘게 채썰어 소금에 잠깐 절였다가 꼭 짜서
볶는다. (4) 국수에 쇠고기, 표고, 오이 볶은 것을 같이 섞고 설탕, 간장, 참기름을
넣고 비빈다.
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