[ 답변하기 ]
리스트 보기
비밀번호
이 름
홈페이지
http://
E-Mail
제 목
작성방식
부분 HTML
HTML
일반텍스트
내용
--------------------------- [질문] 최소라님이 작성하신 글입니다. 그대를사랑해 - 닭날개 튀김구이
◈ 재 료 ◈
닭날개죽지 ······· 20개
양파즙 ········· 3큰술
맛술 ·········· 1큰술
소금, 후추 ····· 1/2작은술씩
밀가루 ········· 1/2컵
달걀 ·········· 1개
튀김기름
⊙ 조리법 ⊙
1. 닭날개죽지는 깨끗이 씻어 물기를
뺀 다음 관절부근을 칼로 돌려가면
서 칼집을 낸 후 살을 아래로 흩어
내린다.
2. ①의 뼈가 보이고 살이 둥글게 모
아지면 힘줄과 가는 뼈 1개는 뽑아
낸다.
3. 닭날개죽지에 양파즙, 맛술, 소금,
후추를 뿌려 버무려서 간이 고루
스며들도록 20분정도 재운 후,
밀가루, 달걀, 빵가루 순으로 옷을
입힌다.
4. 170℃의 기름에 ④을 넣어서 천천
히 속까지 익히면서 튀긴 후 쿠킹
호일을 작게 잘라 튀긴날개의 끝을
말아서 그릇에 보기좋게 담는다.
3501
3502
3503
3504
3505
3506
3507
3508
3509
3510
3511
3512
3513
3514
3515
3516
3517
3518
3519
3520
3521
3522
3523
3524
3525
3526
3527
3528
3529
3530
3531
3532
3533
3534
3535
3536
3537
3538
3539
3540
3541
3542
3543
3544
3545
3546
3547
3548
3549
3550
3551
3552
3553
3554
3555
3556
3557
3558
3559
3560
3561
3562
3563
3564
3565
3566
3567
3568
3569
3570
3571
3572
3573
3574
3575
3576
3577
3578
3579
3580
3581
3582
3583
3584
3585
3586
3587
3588
3589
3590
3591
3592
3593
3594
3595
3596
3597
3598
3599
3600
회사명
:
주식회사 덕신양행
전화번호
:
032-812-6257
팩스번호
:
032-812-6259
주소
:
인천광역시 남동구 고잔동 682번지 (우편번호: 405-819)