리스트 보기
| 답변하기
| 수정,삭제
|
|
|
 |
|
|
|
청초 - 소라숙회
? 재 료
소라 .........6개 풋고추 .......1개
홍고추 .....1/2개 소금 .........1컵
<초고추장>
고추장 .....2큰술 설탕 .......1큰술
식초 .....1.5큰술 맛술 .....1/2큰술
? 만드는 법
①소라는 소금으로 깨끗이 문질러 씻어
김이 오른 찜통에 넣어 쪄낸다.
②쪄낸 소라는 속의 살을 꺼내서 내장
을 제거 한 다음 씻어 먹기좋게 썰어
소금, 참기름에 무친다.
③풋고추, 홍고추는 얇게 썰어 씨를 빼
고 고추장을 잘 섞어 놓는다.
④깨끗이 씻은 소라 껍질 속에 소라살
을 채워 담아 풋고추, 홍고추를 얹고
초고추장을 끼얹어 접시에 소금을 솔솔
뿌리고 소라를 보기 좋게 담아낸다.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
회사명 |
: |
주식회사 덕신양행 |
|
전화번호 |
: |
032-812-6257
|
|
팩스번호 |
: |
032-812-6259
|
|
주소 |
: |
인천광역시 남동구 고잔동 682번지 (우편번호: 405-819)
|
|
|
