리스트 보기
| 답변하기
| 수정,삭제
|
|
|
 |
|
|
|
이별의슬픔 - 미트롤조림
쇠고기 300g, 우엉(또는 당근) 2줄, 달걀 1개, 소금, 후춧가루, 간장, 물, 설탕,
다진 마늘, 식용유.
(1) 쇠고기를 곱게 다져 소금, 후춧가루, 달걀을 넣고 잘 치댄다. 젖은 행주 위에
고기를 김발 넓이만큼 펴놓고 길고 가늘게 썬 우엉이나 당근을 한줄 놓고 중심이
되도록 젖은 행주를 돌려가며 잘 말아 놓는다. (2) 팬에 기름을 두르고 고기를
얹어 표면이 터지지 않도록 기름을 발라 잘 구워서(은박지에 싸서 구워도 좋다) 양념
간장을 넣고 졸인다.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
회사명 |
: |
주식회사 덕신양행 |
|
전화번호 |
: |
032-812-6257
|
|
팩스번호 |
: |
032-812-6259
|
|
주소 |
: |
인천광역시 남동구 고잔동 682번지 (우편번호: 405-819)
|
|
|
